太子 - 榮發餐廳

榮發餐廳
Wing Fat Restaurant
太子界限街47號地下
電話: 2778-7392
營業時間: 星期一至日 07:00am-10:00pm

第三天早上
想到飯店附近找找早餐店
就在附近有一家看起來還不錯的餐廳

感覺甚麼都有的樣子

有早餐就好

星期六的早上
香港人悠閒的吃著早餐看著報紙

老人家也出來吃早餐

點了一份E餐

煎豬扒配煎蛋與牛油飽

煎豬扒
薄薄的一片豬扒
還可以

很弱的牛油飽
三明治上抹上薄薄的一層奶油

早餐花了 HK$ 21
還OK啦

尖沙咀 - 全聚德烤鴨店

全聚德烤鴨店
Hong Kong QuanJude Roast Duck Restaurant
尖沙咀東部麼地道75號南洋中心地下(尖東)
電話: 2316-7218
營業時間: 星期一至六 10:30am-11:30pm ; 星期日及公眾假期08:00am-11:30pm

這次來香港主要就是來吃這家
第二天晚上終於要吃了

遠遠的就看到全聚德的招牌
閃啊閃的

由於沒有事先訂位
加上當晚有一大團的日本觀光客
且又只有兩位用餐

就這樣
我們等了20分鐘
終於有位置可以進去了

先拿菜單瞧瞧

果真是古色古香的菜單

一翻開就看到烤鴨的價格
一隻 HK$ 300, 半隻 HK$ 150
換算成台幣大約是
一隻 NT$ 1,350, 半隻 NT$ 675

有夠貴的

菜單一

菜單二

菜單三

菜單四

菜單五

先來個小菜
醃漬小黃瓜
很酸

點了半隻的北京烤鴨
還有一盤東北炒飯
應該夠了

包烤鴨用的蒜苗

小黃瓜

甜麵醬

這些人都是日本人

滿滿的日本人

被分到角落的一個位置

這是啥

原來是包烤鴨的麵皮
真是講究

等了將近半小時

終於來了

啊
北京烤鴨
光看就流口水了

真是鮮嫩多汁啊

夾起一塊嚐一下
嗯
好食

用麵皮包著吃也是超讚的

示範包烤鴨

先抹上一點甜麵醬

再放上烤鴨、蒜苗、小黃瓜

捲起來

咬一口
啊
真是美味

這不是蛋塔喔
是最後兩塊烤鴨的皮

很乾
吃起來很脆

接下來是東北炒飯
香港的米飯是屬於細長帶硬的口感
因此炒飯會比較香一點

東北炒飯裡面料很多
蝦、瘦肉、碗豆等

好吃不油膩的炒飯

當然也不便宜

終於一償宿願
吃到了全聚德烤鴨

不過還真的不便宜

銅鑼灣 - 泉章居

泉章居
Chuen Cheung Kui
銅鑼灣軒尼詩道489號 銅鑼灣廣場1期7-8樓
電話: 2577-3833
營業時間: 星期一至日 11:00am-12:00am

看完了花展
肚子也餓了
走了蠻長的一段路
終於找到這家客家菜餐廳

價位算中等

餐廳算是乾淨清潔的

人一樣的多

茶水

帳單

燒鵝米線

分布出來是鵝還是鴨

燒鵝沾醬

這白飯夠大碗

最有名的鹽焗雞

這就是客家料理了

跟台灣的客家鹽焗雞差不多

鹽焗雞的沾醬

香港的美食真不少