中壢 - 全家福客家菜館

全家福客家菜館 中壢店
桃園縣中壢市環西路69號
TEL : 03-4945228-9





之前已經去過中壢的紅樓
當地人的說法是全家福比較好吃

於是
趁著假日
再度前往就在位於紅樓不遠處的全家福客家菜館

這家生意真的超好
除了因為有喜宴的關係
一般用餐的客人也相當多
跟紅樓的感覺完全不同

假日不接受預約
所以要吃得趁早到
不然可能沒有位置

經過了高速公路的一連大塞車後
約12點10分到達了位於中壢/新屋交流道附近的這家餐廳

旁邊有專屬停車場很大
所以沒有停車不方便的問題

進去後
因為只有兩位
就被安排到一個面壁的角落位置
沒辦法
兩個人用餐的權益常常被忽視

開始點菜吧
有鑒於上次在紅樓的經驗
這次也想試試道地的客家菜


第一道：鹽焗雞

這不知道是不是客家菜但當地人極力推薦
於是點了它

吃起來跟油雞很像
或許附上的沾醬不同
有點薑末在裡面
整體來說
還OK啦


第二道：薑絲炒大腸

這道菜應該算是客家菜了吧！
之前在紅樓沒點過
想說試試看

當菜一上桌時
我的媽啊
好酸的味道撲鼻而來

不禁讓人聯想到之前新聞
使用工業用醋酸加工的報導

所以心裡毛毛的說實在話
吃起來也是超酸的口感

請問一下這是正常的嗎？


第三道：豆乳高麗菜

原本是要點苦瓜鹹蛋的
誰知道竟然沒有了

之前就吃過這道菜
然而這裡的味道也沒有太大的差異
整體而言，四平八穩，沒啥特別



第四道：人參雞湯

這是被服務生強迫推銷的湯品
說什麼這麼冷的天來一盅人參雞湯很讚的
抵不過她推銷
於是就來了兩盅

裡面有一整支的紅蔘，兩塊雞腿肉等
湯頭是不錯，價格也不便宜
一盅收你新台幣 180元

因為人實在是太多了，環境有點吵雜
快快的吃完後就離開了這家很火熱的客家菜館

或許我不是客家人，也正因為我不是客家人
所以我不覺得這家客家菜館有比較好吃或是道地

今天兩人用餐共花了880元，跟紅樓的消費差不多

如果讓我選擇，我想我還是會去紅樓吧

不過當地人有推薦另外一家叫『新陶芳』的
下次有機會再去看看囉！