中壢 - 馬祖新村100號 牛肉麵

友人推薦的網拍牛肉麵
看了一下賣家的介紹
原來是眷村子弟
既然都是眷村長大的
當然得捧場一下

下了班
穿越擁擠的中壢街頭
到了內壢火車站
約好了賣家在車站面交
可以省下130元的運費

賣家似乎就住在車站附近
因為很快的就抵達車站了

付了錢
拿了貨
火速開車回家

塑膠袋包裹著一箱牛肉麵

喔！包兩層塑膠袋

看到外箱了

印有店名的紙箱外觀

還有店家的部落格網址

打開箱子
說明書與DM

說明書清楚的記載如何料理牛肉麵

六包份的牛肉麵整齊的擺放在箱子裡

酸菜

蔥花

牛肉湯包

小小罐的辣油

麵條

竟然六包份都包在一起

先煮一鍋水

一包份麵條

等水滾了

將牛肉湯包丟進去隔水加熱

三分鐘後
倒入碗中

再來將麵滾水煮約五分鐘
加點鹽味道會更好

煮好的麵要瀝乾

將麵加入牛肉湯裡

攪拌一下

牛肉好大塊

看起來就很好吃

最後加點蔥花、酸菜

大功告成

真的很大塊的牛肉

牛肉燉的很爛
半筋半肉的
好吃

湯頭的味道也很夠味
不會太鹹

不一會
就吃的精光

總結
算是相當好吃的牛肉麵
值得推薦

可以更好的：
麵條可以一份一份分開包裝
方便團購合購分享

難得眷村的味道
有興趣的一定要試試看

一箱570元六包份
運費130元
兩箱免運費